5月から7月頃までです。

どぶろくは、冷蔵庫に入れて1週間から2週間くらいに飲んで頂ければ、おいしくいただけます。

送迎は行っておりませんのでご了承ください。

夕食が17：00以降となりますので、それまでに入って頂ければ結構です。

8人位は泊まれます。

相談に応じ昼食、夕食のみ、宴会も承ります。ご予算をあらかじめ教えて下さい。

施設はホテルのような宿泊用に作られたものではなく、普通の家（住宅の空き部屋）を利用させて頂いております。利用しづらい部分もありますが、あらかじめご了承下さい。

基本的にFAXでお願い致します。農作業で忙しい場合は電話、メールの対応は出来かねます。

生のきのこは原木栽培なので、虫が入っている場合があります。塩水に5時間ほど漬け、虫を追い出した後調理して下さい。
＊原木栽培とは、切り出した丸太にきのこの菌を植え付け、そのまま林内で育てる栽培方法。

メニューはこちらで決めておりますが、希望があれば出来るだけ対応いたします。
例）・味付けご飯・山菜・旬の天ぷら・すいとん・イワナの塩焼き・キノコ類　熊の肉も食べられます。

キャリアに制限がございます。